안녕하세요 대머리 낙지입니다.
맛집이 유독 많은 잠실에서 방황하다가, 해외에서 가봐야지 가봐야지 하다 못 가본 P.F Chang을 발견하여 방문하였습니다.
P.F Chang's CHINA BISTRO?
P.F Chang은 Paul Fleming과 Philip Chiang이 공동으로 설립한 아메리칸 중식당입니다. 중국음식을 미국식으로 재해석한 퓨전 요리들을 제공하고 있습니다. 전 세계적으로 300여 개의 지점이 있으며, 국내에는 서울 송도 대구에 걸쳐 5개 지점이 있습니다.
입구에는 아래와 같은 대표 메뉴판이 있습니다. 참고로 확인해 주시고 입장을 하시면 메뉴를 선택하는데 도움이 될 듯합니다.
사람이 적당히 있어 운 좋게도 창가자리에 앉을 수 있었습니다. 유리창에 패턴이 있어 밖을 감상하기에는 다소 아쉬움이 있지만, 석촌호수와 에비뉴엘 잠실 롯데타워가 동시에 보이는 뷰라고 할 수 있겠습니다.
많은 메뉴들 중 "로 메인"과 "몽골리안 비프"를 주문하였습니다.
몽골리안 비프에는 밥 한 공기가 같이 제공되는데, 현미밥과 흰쌀밥 중에 선택할 수 있습니다.
결론부터 말씀드리자면 음식 맛이 아주 좋았습니다.
로 메인은 에그 누들로 만들었기 때문에 살짝 꾸덕한 식감이 있습니다. 해외에서 먹어본 기름진데 야채식감이 있는 볶음 국수의 맛이 많이 났습니다. 할리우드 영화를 보면 주로 경찰들이 근무시간에 식사로 종이 박스에 들어있는 볶음 국수를 먹는 장면이 많이 나옵니다. 보면서 참 맛이 많이 궁금했는데, 이제는 그 맛을 알 것 같습니다.
몽골리안 비프는 딱 한국의 숯불 양념 소갈비 맛과 비슷합니다. 다만 소스 맛이 조금 더 강렬하여 같이 나오는 밥과 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 부추 같은 야채도 넉넉하게 같이 나오기 때문에 비주얼적으로도 괜찮은 요리였습니다.
피에프창은 중식을 좋아하지 않으시더라도 새로운 시각으로 해석된 요리들이기 때문에 한 번쯤은 방문해 볼 만하다고 생각됩니다.
잠실에서 맛집을 찾아 헤매고 계신다면, P.F Chang's CHINA BISTRO는 어떠신가요?
감사합니다.
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주소: 서울특별시 송파구 올림픽로 300 동 5층 롯데월드몰 캐쥬얼
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